SMØRREBRØD – Brontë Aurell
Oplev det bedste fra det skandinaviske køkken med SMØRREBRØD – Scandinavian Open Sandwiches af Brontë Aurell. En inspirerende kogebog fyldt med lækre opskrifter på klassisk og moderne smørrebrød, hvor gode råvarer, smukke anretninger og masser af smag er i centrum.
I bogen deler Brontë Aurell, der står bag den populære ScandiKitchen Café & Deli i London, sin passion for nordiske madtraditioner. Med mere end 50 opskrifter får du inspiration til alt fra klassiske favoritter med sild, rejer og roastbeef til spændende vegetariske variationer og kreative kombinationer med ost og grøntsager.
Bogen guider dig gennem kunsten at lave velsmagende og indbydende smørrebrød med opskrifter på brød, tilbehør og toppings, der gør hver enkelt mad til noget særligt. Du får desuden et indblik i smørrebrødets historie samt praktiske tips til at skabe flotte anretninger hjemme i dit eget køkken.
SMØRREBRØD er den perfekte kogebog til alle, der elsker nordisk madkultur og ønsker ny inspiration til både frokost, hyggelige sammenkomster og festlige anledninger. En smuk bog, der forener stolte skandinaviske traditioner med moderne smagsoplevelser.
Bemærk: Bogen er på engelsk.
