Udforsk pastaverdenen med denne lækre kogebog
Tag med på en kulinarisk rejse ind i pastaens vidunderlige univers! Den californiske kok Deborah Kaloper har samlet mere end 60 fantastiske opskrifter – lige fra rustikke italienske klassikere til spændende nye fusioner.
Bogen er opdelt efter pastatyper: lange pastasorter, kort pasta, fyldt pasta og meget mere. Du finder både familievenlige favoritter som spaghetti med kødboller og klassisk mac ’n’ cheese – og opskrifter til de dage, hvor du vil imponere med ægte italienske smagsoplevelser: Penne Arrabbiata, blåmuslinger med fregola, gnocchi al forno med gorgonzola og mange flere.
Hver opskrift ledsages af smukke billeder, der inspirerer til både hverdagsmad og festlige lejligheder. Uanset om du vil samle familien om bordet eller nyde en skål pasta i sofaen, finder du den rette ret i denne bog.
