Burgerbogen – 60 unikke burgere fra hele verden!
En burger er meget mere end fastfood – det er en gastronomisk oplevelse samlet i en lun bolle! Burgerbogen viser, hvordan du selv kan lave fantastiske burgere fra bunden og eksperimentere med spændende smagskombinationer, uanset om du er til kød, fisk, skaldyr eller grønne alternativer.
Med 60 opskrifter på burgere og 125 opskrifter på fyld og tilbehør får du inspiration til alt fra klassiske oksekødsburgere til innovative vegetar- og insektburgere. Prøv for eksempel:
🍔 Rødbedeburger med peberrodscreme og feta
🍔 Flækærteburger med kirsebærketchup og blåskimmelost
🍔 Strudseburger med pistaciesmør og friteret lotusrod
🍔 Torskeburger med grønkålspesto og agurkesalat
🍔 Kammuslingesliders med passionsfrugtcreme og mangosalsa
🍔 Pulled pork-burger med Kentucky whisky-mayo og cajunstegte røgede østers
Bogen er perfekt til både burger-entusiaster og dem, der vil udfordre smagsløgene med nye, spændende variationer.
Lav dine egne gourmetburgere – til hverdag og fest!
