Lækker 'Nduja 180 g. fra Made by Mama.
Oplev en af Calabriens mest ikoniske specialiteter med denne autentiske ’Nduja – en krydret, smørbar salami med en intens smag og cremet konsistens, der hurtigt bliver en favorit i køkkenet. Den karakteristiske kombination af fylde, varme og dybde gør ’Nduja til en unik delikatesse, der tilfører masser af smag til både enkle og mere avancerede retter.
Denne prisvindende ’Nduja fremstilles i den lille by Spilinga i Calabrien af Luigi, som har modtaget en anerkendt pris i Rom for sin særlige opskrift. Den produceres efter stolte lokale traditioner af finthakket svinekød, fedt, salt og de berømte calabresiske chilier, som giver den sin karakteristiske varme og intense smag.
Den bløde og smørbare konsistens gør ’Nduja utrolig alsidig i køkkenet. Smør den på ristet brød, brug den som topping på pizza, eller lad den smelte ind i pasta- og tomatsaucer, risotto og dips, hvor den tilfører en fyldig og krydret smagsoplevelse.
Takket være modningen og det naturlige indhold af chili har ’Nduja en lang holdbarhed. Efter åbning bør den opbevares på køl, så den bevarer sin smag og kvalitet.
En autentisk italiensk specialitet, der bringer Calabriens varme, traditioner og intense smage direkte til dit køkken.
- Svinefedt 42%, Svinekød 30%, Chili 25%, Salt 3%, Olivenolie 4 %.
- 180 g.
