Sommerhusmad – Smag på den danske sommer
Sommerhuslivet er populært som aldrig før – og med god grund. Når solen skinner over det danske sommerland, og lokale råvarer frister fra gårdbutikker og havnekajer, er det oplagt at lade maden være omdrejningspunkt for feriens bedste minder.
Sommerhusmad af Mette Mølbak er en hyldest til den danske sommer, de friske, lokale råvarer og især den fisk, der landes fra kyst til kyst. Bogen byder på lækre, enkle og velsmagende retter – lige til at samle familien om. Glæd dig til klassikere som vesterhavs-rødspætte med ribskompot og vaniljeprikket jordbærtrifli – opskrifter, der emmer af sol, hav og afslappet feriestemning.
Bogen er perfekt til den madinteresserede, der elsker at planlægge dagens menu som en del af feriens glæder. Med stemningsfulde billeder og personlige fortællinger inviterer Sommerhusmad dig med på en kulinarisk rejse gennem sommerlandet – fra første morgenkaffe på terrassen til aftenens grillmiddag under åben himmel.
Et must-have til alle, der elsker det enkle liv og god mad i sommerhuset.
