Hotdogbogen – Verdens bedste hotdogs i alle afskygninger!
Der findes næppe et mere genialt måltid end en hotdog – nem at holde, hurtig at spise og elsket af alle aldre! I Hotdogbogen tager Steen Larsen dig med på en smagsrejse rundt i verden og viser, hvordan du kan løfte den klassiske hotdog til nye højder med kreative toppings og spændende smagskombinationer.
Bogen indeholder 40 unikke hotdog-opskrifter, fra den klassiske version med det hele til eksotiske varianter som den mexicanske hotdog med guacamole og ristede græshopper, den australske med terøget pølse og papaja-remoulade og en overraskende amerikansk gulerodsdog med mangorelish.
Derudover får du over 100 opskrifter på hjemmelavede pølser, brød og velsmagende toppings som rabarberketchup, figensennep, limeagurkesalat og crispy grønkål. Bogen indeholder også masser af alternativer til vegetarer og glutenfri muligheder.
Kort sagt: Uanede muligheder for at gøre hotdogs til et festmåltid – både til hverdag og fest!
