Middelalder Sennep – 250 g
fra Svendborg Sennepsfabrik
En grovmalet sennep med rødder i historien og smag i særklasse. Middelalder Sennep er inspireret af gamle opskrifter og krydret med anis, honning og kanel – afrundet med de dybe hemmeligheder fra Horsens Middelalder Arkiv.
Resultatet er en fyldig og aromatisk sennep, hvor de knasende sennepsfrø møder en varm sødme og et strejf af krydret dybde. En smag, der leder tankerne tilbage til dengang, verden stadig gemte på opdagelser – og måltider blev skabt med tid, omhu og respekt.
Smagsnoter
-
Grov og karakterfuld
-
Balanceret sødme fra honning
-
Varme kryddertoner af anis og kanel
-
Lang, krydret eftersmag
Perfekt til
-
Simreretter, der skal løftes til festmåltid
-
Glasering af skinke – med gudsfrygt og respekt
-
Pølser og charcuteri
-
Kraftige oste
-
Som smagsgiver i dressinger og marinader
Indhold: 250 gram
En sennep for dem, der elsker historisk håndværk og kompromisløs smag.
